Khoai tây là cây dễ trồng và ít công chăm sóc lại thích hợp trồng trong những không gian nhỏ như các loại xô chậu, thùng xốp. Vì vậy mà chúng ta có thể tự trồng ngay tại nhà cung cấp trực tiếp nguyên liệu cho phòng bếp của bạn. Học ngay các bước gieo trồng khoai tây bằng hạt đơn giản dưới đây nhé!
Khoai tây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao
Phương pháp trồng khoai tây bằng hạt lai
Trồng bằng củ bộc lộ nhiều khiếm khuyết như tốn giống, chi phí cao, lãi suất thấp. Gần đây kỹ thuật trồng khoai tây bằng hạt lai đã được người nông dân chấp nhận vì tiết kiệm được giống, công vận chuyển và chi phí sản xuất.
Để sản xuất khoai tây bằng hạt lai, cần tiến hành gieo hạt rồi đem trồng lấy củ làm giống (gọi là Co). Từ củ giống Co đem trồng lấy khoai tây thương phẩm gọi là C1.
Chuẩn bị
Hạt giống lai
Đất trồng
Chậu trồng, khay, thùng xốp
Phân bón
Các bước gieo hạt trồng khoai tây
Loại hạt giống khoai tây ở nước ta trồng hạt là giống HH2 và HH7. Cần gieo vào giữa tháng 10 đến cuối tháng 11 vì hạt dễ nảy mầm khi gặp lạnh, mưa phùn.
Bước 1: Xử lý đất trồng, làm đất
Đất tơi xốp, không ngập úng, giữ độ ẩm tốt, gần nguồn nước tưới. Làm đất thật nhỏ, lên luống rộng 60-80 cm, cao 25 cm, luống cách luống 30 cm để gieo ươm.
Chuẩn bị hỗn hợp gồm một phần trấu, rơm rạ mục khô, một phần đất bột và một phần phân chuồng hoai nhai mục. Sau đó trộn kỹ, cho thêm một lượng nhỏ supe lân trộn đều rồi rải trên mặt luống một lớp dày 2 cm.
Bước 2: Tiến hành gieo hạt
Cứ 15 m2 mặt luống gieo 10 g hạt trộn với đất bột khô (để gieo cho đều). Xong lại rải một lượt phân như trên dày 2mm. Dùng trấu phủ một lớp mỏng, cuối cùng là một lớp rơm phủ trên cùng dày 10 cm.
Bước 3: Duy trì độ ẩm
Tưới nước ngay để giữ ẩm. Sau 5 -6 ngày khi hạt nảy mầm thì bỏ lớp rơm đi và chăm sóc.
Khi cây có 2-3 lá, cứ 3-4 ngày/lần tưới bằng nước phân, nước giải pha loãng 1/5. Cứ 10 lít nước phân cho thêm một thìa urê, hai thìa supe lân.
Sau một tháng cây đạt 5-6 lá thì tưới đẫm nước lã. Để nước thấm xong nhẹ nhàng nhổ cây con đem cấy ra ruộng. Hoặc cấy trồng vào chậu hoặc thùng xốp tại nhà.
Bước 4: Trồng khoai tây Co
Ruộng được cày bừa kỹ, lên luống cao 25-30cm, rộng 1,3m. Bón lót 20 tấn phân chuồng + 5 tạ supe lân/ha. Vào luống, xới xáo đều và rạch hai hàng dọc.
Cấy vào rạch, cây cách nhau 20 – 25cm. Chọn vào những ngày râm mát hoặc có mưa nhẹ, nếu không có mưa phải tưới ngay và trời nắng to phải che mát cho cây.
Cách chăm sóc và thu hoạch
– Sau một tuần tưới nước phân pha loãng vài ba lần, cách nhau 3-4 ngày.
– Sau ba tuần bón thúc bằng urê (135 kg/ha) và kali (100 kg/ha).
– Sau đó hai tuần lại bón thúc như trên đồng thời xới xáo, diệt cỏ, vun gốc, tưới tràn gần ngập luống. Tiến hành vun gốc càng sớm càng tốt.
– Thu hoạch: Khi thấy khoai tây thân lá vàng, kích cỡ củ đạt 10-40 g/củ thì thu hoạch và phân loại. loại củ đạt 10 – 40 g/củ (chiếm 60-70%) để làm giống sản xuất ra củ C1. Còn lại củ to đem tiêu thụ.
