Quả lặc lè hay còn gọi là lặc lày, mướp Nhật được đồng bào người Thái, Mường trồng khá nhiều ở vùng núi Tây bắc. Hiện nay lặc lè đã khá phổ biến và được gieo trồng ở nhiều nơi. Loại quả này không khó trồng, lại tươi mát, chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho cả gia đình.
Có mùi thơm ngon, vị ngọt thanh mát và rất được ưa chuộng vào mùa hè. Trồng lặc lè không hề khó nên việc sở hữu quả ăn giải nhiệt mùa hè là điều hoàn toàn dễ dàng.
Chuẩn bị
– Hạt giống:
Quả lặc lày được trồng bằng hạt.
- Bạn có thể mua hạt giống của chúng tại các cửa hàng uy tín
- Hoặc chọn những quả to đều cho chín già trên cây rồi đem hái xuống phơi khô và lấy hạt bên trong.
Lưu ý, bạn nên chọn những hạt to, tròn mẩy, sờ chắc hạt. Với những người mới trồng lần đầu thì nên mua hạt giống mướp Nhật.
– Đất trồng
Chúng không chịu được đất ngập úng vì hay bị thối rễ. Do đó nên trồng mướp Nhật trên những khu vực đất cao và dễ thoát nước. Loại đất thích hợp trồng cho cây là đất cát pha có thành phần cơ giới nhẹ.
Các bước trồng lặc lè
Bước 1: Ngâm hạt giống
- Trước khi gieo hạt bạn nên ngâm chúng trong nước ấm theo công thức 2 sôi 3 lạnh.
- Trong khoảng thời gian từ 4-5 tiếng cho hạt ngấm nước và dễ nảy mầm hơn.
- Sau đó bạn tiếp tục đem ủ hạt giống vào khăn ẩm để qua đêm
- Khi thấy hạt nứt nanh thì đem gieo xuống đất.
Bước 2: Gieo hạt
Bạn có thể gieo trực tiếp hạt giống xuống đất hoặc gieo ươm hạt trong khay hoặc túi bầu. Khi thành cây con mới trồng sang nơi mới đã được chuẩn bị sẵn.
Đặt khay ủ ở nơi mát và giữ ẩm hằng ngày bằng cách tưới nước cho đến khi cây con được 2 lá sẽ đem ra trồng.
Bước 3: Trồng cây
Khi trồng cây, nên trồng trong thùng xốp lớn (60x40x40 cm hoặc to hơn một chút).
- Ở lớp dưới sẽ là 2 – 3 lạng phân lân bột,
- 1 nắm phân NPK rồi rải lên trên một lớp đất mỏng,
- Đặt cây lên trên và lấp đất lại.
- Cây lặc lè trước khi lên giàn hút khá nhiều nước nên cứ trung bình cần 5 lít nước/ 3 ngày.
Bước 4: Chăm sóc
Nên giữ cho đất luôn ẩm và che chắn cây con cẩn thận, tránh bị sâu, chuột phá hoại.
Khi cây con phát triển tới 4 đến 5 lá thật, bạn nên tưới nước nhiều hơn và bón lót cho chúng nhiều hơn. Sau khoảng 3 tuần, lúc này cây mướp Nhật đã đạt chiều cao 20-30 cm và ra nhiều lá và nhánh, lúc này bạn nên làm giàn cho cây.
Đối với cây đã leo giàn, sẽ cần phải bấm ngọn và cắt hết nhánh ở dưới giàn. Điều này có tác dụng giúp cây ra nhiều nhánh con, lan sang nhiều hướng khác nhau. Cho đến khi cây có quả thì tỉa bớt lá già và tăng liều lượng phân bón để quả phát triển tốt nhất.
Hoa lặc lè thường nhỏ có màu trắng tinh khiết trông rất đẹp. Khi nở năm cánh bung tỏa cùng những sợi tơ trắng dài li ti xòe rộng. Loài hoa này thu hút rất nhiều loài ong bướm đến hút mật thụ phấn.
Thu hoạch
Quả lặc lè ngon nhất khi còn non đồng thời khi hái non, cây cũng dễ phát triển hơn. Sau khoảng 2 tháng là đã có thể thu hoạch được lứa đầu tiên.
Hãy yên tâm vì đây cũng là một loại quả dễ trồng, dễ chăm bón. Trồng một lần mà có thể được ăn nhiều đợt vì cây cho quả nhiều đợt liên tục trong năm.
Xem thêm
