Súp lơ là một thức phẩm bổ dưỡng tốt cho tim mạch nên rất nhiều gia đình yêu thích món ăn này, thay vì mua ngoài chợ, siêu thị lo ngại những vấn đề an toàn thực phẩm việc trồng súp lơ tại nhà cũng được coi là một giải pháp khá hay.
Súp lơ trắng và súp lơ xanh là giống cây rau được trồng chủ yếu ở miền bắc, ít được trồng nhiều ở miền nam,loại đất phù hợp với giống cây trồng này là đất màu mơ, giàu chất dinh dưỡng và phải được chăm bón thường xuyên, có độ ẩm và khả năng thoát hơi nước tốt để đảm bảo cho sự sinh trưởng và phát triển của cây.
Thời điểm thích hợp trồng bông cải xanh
Bông cải xanh thuộc loại cây ưa lạnh, điều kiện giúp cây phát triển và sinh trưởng tốt là từ 15 -18 độ C. Nếu bạn trồng vào thời điểm trời nắng nóng, hoặc có nhiều mưa thì cây sẽ bị còi cọc, dễ bị sâu bệnh, và năng suất sẽ không cao. Thời điểm thích hợp để gieo trồng bông cải xanh là từ tháng 7, 9 và 11, những khoảng thời gian này, bông cải xanh dễ dàng phát triển và cho năng suất tốt.
Chuẩn bị dụng cụ trồng, đất trồng và giống
Dụng cụ trồng
Bạn có thể tận dụng những dụng cụ có sẵn như khay, chậu, bao xi măng, thùng xốp hoặc mảnh đất trống ở nhà để trồng súp lơ. Lưu ý, những dụng cụ trồng phải đục lỗ dưới đáy để cây không bị úng nước.
– Dụng cụ làm đất
Cuốc xẻng mini Cào mini
Đất trồng
Súp lơ ưa đất thịt nhẹ, nhiều mùn, có độ pH 6,0. Bạn có thể mua sẵn hoặc trộn đất với vỏ trấu, xơ dừa, phân bò, phân gà, phân chim, vịt ngan ngỗng, phân cá, phân trùn quế…
Hạt giống
Bạn sẽ dễ dàng mua được hạt giống bông cải xanh tại các tiệm tạp hóa, hoặc tại các vườn ươm. Bạn nên ngâm hạt giống trong nước ấm được pha theo tỉ lệ 02 nóng 03 lạnh trong khoảng thời gian 30 phút, nhằm diệt các mầm bệnh bám ở vỏ và đồng thời kích thích làm tăng khả năng mọc mầm của hạt giống.
Gieo trồng bông cải xanh
Trồng bông cải xanh, trước tiên cần gieo qua liếp ươm, khi đã mọc thành cây non rồi chuyển qua trồng trong thùng xốp, như vậy sẽ tốt hơn.
Trước khi gieo trồng hạt giống, bạn cần làm tơi đất, tưới nước tạo ẩm, san phẳng mặt đất rồi tiến hành gieo trồng hạt giống. Bạn tạo các lỗ nhỏ trên mặt đất và gieo hạt giống xuống, mỗi lỗ nhỏ là 2 hạt.
Phủ đất mỏng lên những lỗ đã gieo hạt. Nhằm phòng tránh kiến cùng các loại sâu bệnh khác, bạn rắc một ít thuốc lên trên bề mặt, tiếp đó là phủ một lớp rơm mỏng lên trên bề mặt và tưới ẩm hằng ngày.
Lưu ý: nơi gieo trồng hạt giống bông cải xanh phải có ánh nắng nhẹ và khô thoáng. Thích hợp nhất chỗ gần cửa sổ
Trồng cây non bông cải xanh
Sau thời gian khoảng 20 ngày gieo trồng hạt giống, lúc mà cây non đã có 4 – 5 lá thật thì chuyển qua chậu, thùng xốp để trồng. Trước khi tiến hành chuyển cây con, bạn tạo một cái hố, đặt bầu cây con xuống, bạn lưu ý là vun cho chặt đất tránh tình trạng cây bị đổ, ngã vì đặt bầu cây quá nông (cạn). Khoảng cách thích hợp cho mỗi cây là từ 40 – 50cm.
Lưu ý: Nên chuyển cây con vào buổi chiều mát, sau khi chuyển và vun đất, hãy tưới nước ngay cho cây.
Chăm sóc
Tưới nước mỗi ngày 2 lần vào buộỉ sớm và chiều mát bằng vòi phun nhẹ.
Sau trồng 10-15 ngày thì xới phá váng, xới sâu, xới rộng giúp đất tơi xốp, nhặt sạch cỏ dại.
Sau khi cấy cây được 15 ngày, tiến hành bón thúc đợt 1 cho cây bằng phân bò, phân trùn quế, phân gà, phân dê hoặc phân hữu cơ.
Đợt 2 bón sau đợt 1 khoảng 10-12 ngày.
Đợt 3 bón khi cây đã chéo nõn (các lá nõn cụp lại).
Sau khi trồng được 45-60 ngày thấy có ngù hoa ở trong lá nõn thì phải che đậy ngay. Việc che đậy này phải làm cho tới khi thu hoạch. Khi hoa đã lớn thì ngắt bỏ các lá ngoài (lấy khoảng 1/3 phiến lá phần đầu lá) để đậy cho hoa, cứ thấy lá đậy hoa hơi héo là phải thay đổi lá đậy khác ngay để nước khỏi dột vào ngù làm thối rữa hoa.
