Trồng rau xà lách những ngày cận Tết vừa cung cấp rau sạch đảm bảo an toàn lại giải ngấy ngay Tết. Salad hay rau sống là những món ăn khoái khẩu không chỉ có mặt trong thực đơn giảm cân của các chị em mà còn của cả cánh mày râu. Để có thể giải ngấy bằng salad suốt Tết, bạn hãy thử trồng rau xà lách tại nhà.
Không chỉ là một loại rau sống quen thuộc trong những bữa ăn. Mà những cây xà lách to, xanh tươi mơn mởn còn góp phần tạo nên không gian xanh trong ngôi nhà của bạn.
Chuẩn bị
– Chậu trồng
– Hạt giống
– Đất trồng
– Dụng cụ làm vườn
Tiến hành cách trồng rau xà lách
Bước 1: Chậu trồng
– Nên lựa chọn chậu được làm từ đất sét nung để hấp thụ nước và làm khô đất nhanh, tốt hơn chậu nhựa.
– Tạo những lỗ nhỏ thoát nước để tránh làm ngập úng cây.
Bước 2: Xử lý đất trồng
– Đất trồng rau xà lách là loại
- Đất trồng bình thường hoặc có thể trộn chung với xơ dừa.
- Thêm phân bón để cây trồng phát triển tốt đều được.
- Sau đó cho đất vào chậu.
- Nhớ để lại một khoảng trống 2,5 cm từ đất tới mặt chậu để cây phát triển tốt.
Bước 3: Gieo hạt
Bạn nên gieo hạt giống thành từng hàng, độ sâu lý tưởng là từ 3mm đến 6mm. Khoảng cách gieo giữa các cây từ 10cm đến 15cm.
Sau khi gieo hạt cần phủ lên trên một lớp đất nữa và tưới nước cho chậu cây.
Cách chăm sóc
Đất cần phải duy trì liên tục độ ẩm để nảy mầm tốt. Mầm cây sẽ bắt đầu nảy trong vòng 1-2 tuần đầu. Dùng bình xịt tia nước nhỏ để tưới cho chậu rau. Lưu ý tưới ẩm nhưng không được quá nhiều để tránh ngập úng làm chết hạt, chết cây.
Loại rau này không cần ánh sáng chiếu quá mạnh mẽ. Do vậy bạn cần lưu ý không nên trồng và đặt ở những nơi ánh sáng chiếu trực tiếp quá nhiều. Cây cần 14-16 giờ chiếu sáng là đủ phát triển.
Thu hoạch
Khoảng 4-6 tuần là rau xà lách đã trưởng thành thực sự và lúc này gia đình bạn có thể ngắt về và sử dụng.
Bạn có thể nhổ trực tiếp cây đang trồng trong chậu. Sau đó nhặt bỏ phần lá mầm và những lá già để lấy lá non để ăn, phần rễ để trồng tiếp.
Trồng rau xà lách vô cùng đơn giản lại dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn thông dụng.
Xem thêm