Húng chanh không chỉ là loại gia vị có hương thơm độc đáo. Mà còn có nhiều ích lợi như đuổi muổi, chữa ho, đặc biệt là cho trẻ nhỏ. Húng chanh được biết đến với vị thuốc quý chữa nhiều bệnh thường gặp khi trời bắt đầu lạnh.
Tác dụng
Húng chanh có vị chua the, mùi thơm, hăng hăng, tính ấm, thường dùng để giải cảm, sát khuẩn, tiêu đàm, khử độc.
- Chẳng hạn như lá tươi giã lấy nước uống với chút muối sẽ xoa dịu các cơn ho kéo dài, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.
- Giã lá cho vào băng gạc để đắp lên vết thương ngoài da để ngăn nhiễm trùng.
- Lá ngâm với rượu dùng để xoa khi đau bụng…
- Mùi thơm dịu nhẹ của húng chanh còn có tác dụng đuổi muỗi rất hiệu quả, thư giãn, an thần nhẹ
Chuẩn bị
Húng chanh trồng theo phương pháp giâm cành
– Chọn những cây sinh trưởng tốt, không mang mầm bệnh, thân to tròn, lá xanh tươi
– Nơi trồng: Chậu kiểng, thùng gỗ, hộp xốp hay khoảng đất ở sân vườn.
– Đất trồng: Húng chanh thích hợp với loại đất tơi xốp, có khả năng thoát nước tốt.
– Ánh sáng: Với đặc tính ưa sáng, nên trồng húng chanh ở nơi nắng tốt, như vậy rau mới có mùi thơm đặc trưng.
– Phân bón: Phân hữu cơ sinh học, phân lân và phân NPK cho 2 giai đoạn.
Tiến hành trồng húng chanh
Húng chanh có thể nhân giống bằng cây con, các nhánh nhỏ hoặc giâm cành. Nếu lấy từ cành có thể chọn cành 20 – 25cm.
- Đầu tiên, bạn có thể lấp đất khoảng ½ – 2/3 chiều dài của cành, nén đất.
- Cần uốn cong phần giâm dưới đất để tăng diện tích tiếp xúc giữa cành và đất giúp ra rễ nhanh.
- Sau khi trồng nên duy trì độ ẩm bằng cách dùng vòi phun nhẹ.
Chăm sóc
– Húng chanh là cây ưa sáng nên cần đặt chậu ở nơi có nhiều ánh nắng.
– Vào mùa đông nên tưới giữ ẩm cho cây.
– Khi thời tiết mưa nhiều, nên dùng dụng cụ che mưa hoặc chọn loại chậu thoát nước nhanh giúp cây tránh việc bị ngập úng dẫn đến tình trạng thối thân.
Sau khi trồng húng chanh được 2 tuần nên bón lót bằng phân hữu cơ. Sau khi thu hoạch có thể bón thêm phân.
Thu hoạch
Húng chanh chỉ trồng khoảng 1 tháng là cây đã cho thu hoạch những đợt lá đầu tiên. Dùng dao sắc cắt chừa gốc chừng 5 – 7cm để cây có thể phát triển tiếp.
Xem thêm