Đây là cách trồng cây hương thảo trong nhà để bạn có thể dễ dàng tiếp cận với loại thảo mộc thơm này quanh năm.
Làm sống động các món thịt và rau của bạn bằng lá hương thảo tươi thật dễ dàng khi bạn có thể tự trồng cây hương thảo tại nhà. Cho dù khu vườn thảo mộc của bạn ở ngay bên ngoài cửa bếp hay trên bệ cửa sổ nhà bếp, bạn không thể bỏ qua sự tiện lợi khi có sẵn cây hương thảo bất cứ khi nào bạn muốn. Hãy làm theo 11 mẹo/lời khuyên sau để trồng thành công cây hương thảo trong nhà.
11 Lời khuyên trồng cây hương thảo trong nhà
1. Thay chậu cây hương thảo
Hạt hương thảo rất khó nảy mầm. Vì vậy cách dễ nhất để bắt đầu trồng hương thảo trong nhà là mua những chậu cây non. Sau khi bạn mang cây hương thảo mới về nhà, hãy chuyển chúng sang chậu lớn hơn một hoặc hai cỡ so với chậu ban đầu. Hãy nhớ rằng cây trồng trong chậu đất sét cần nước thường xuyên hơn cây trồng trong chậu nhựa hoặc gốm.
Bạn cũng có thể mang các loại thảo mộc đã mọc bên ngoài suốt mùa hè vào trong nhà. Và thay chậu cho chúng để kéo dài mùa sinh trưởng trong nhà.
Nếu không muốn chuyển cả cây hương thảo vào trong nhà; bạn có thể lấy một vài cành giâm thay thế. Chỉ cần cắt một đoạn dài 10cm (được đo từ đầu thân cây) và tước bỏ tất cả các lá ở phần dưới cùng của thân cây. Sau đó trồng thân cây vào hỗn hợp bầu ẩm.
2. Sử dụng chậu/thùng chứa có hệ thống thoát nước tốt
Hãy chắc chắn rằng chậu trồng cây hương thảo có lỗ ở đáy để nước thoát ra ngoài. Nếu có nước trong đĩa lót dưới chậu, hãy loại bỏ nó sau khoảng một giờ để tránh thối rễ và sũng nước quá mức trong đất. Hầu hết các loại thảo mộc phát triển mạnh khi chúng được trồng trong chậu có đường kính ít nhất 30cm để có chỗ cho rễ phát triển.
3. Chú ý đến hỗn hợp đất trồng
Sử dụng hỗn hợp đất trồng thương mại được thiết kế cho cây ăn được. Loại cho phép thoát nước tốt và chỉ chứa một lượng nhỏ phân bón, nếu có. Bạn cũng có thể tự trộn đất bầu từ các phần bằng nhau được đóng bao và phân ủ vô trùng, đá trân châu và cát thô. Hỗn hợp cần cung cấp cả không gian thoáng khí và đủ nước để giữ cho rễ khỏe mạnh. Và bắt đầu với hỗn hợp tươi, vô trùng sẽ giúp ngăn ngừa bệnh tật, sâu bệnh và cỏ dại mọc lên.
4. Tưới nước hương thảo khi đất khô
Vào mùa hè, tưới nước cho cây hương thảo khi lớp đất phía trên khô đi. Hãy chắc chắn rằng cây không ngâm trong đất sũng nước. Vì tưới quá nhiều nước có thể gây thối rữa và các vấn đề về côn trùng. Vào mùa đông, chỉ giữ ẩm cho cây hương thảo trong nhà. Để đất hơi khô giữa các lần tưới .
5. Cung cấp nhiều ánh sáng
Khi trồng cây hương thảo, điều quan trọng là đặt ở nơi có nắng vào mùa hè và ở nơi hơi mát nhưng sáng sủa vào mùa đông. Bậu cửa sổ nhà bếp hướng ra phía nam thường là một vị trí tốt để trồng cây hương thảo trong nhà. Vì nó ở vị trí thuận tiện trong khi nấu nướng và có thể có đủ ánh sáng và không khí lưu thông. Xoay cây hàng tuần để tất cả các mặt của cây nhận được ánh sáng mặt trời trực tiếp từ sáu đến tám giờ. Nếu không có đủ ánh sáng mặt trời trong nhà; hãy đặt cây hương thảo dưới ánh đèn trồng cây trong 12 đến 14 giờ mỗi ngày.
Để có điều kiện phát triển trong nhà tốt nhất, hãy giữ nhiệt độ trong nhà của bạn trong khoảng từ 15 đến 21 độ C vào ban ngày và mát hơn ít nhất 5 độ vào ban đêm.
7. Tăng độ ẩm
Không khí trong nhà bạn thường khô hơn nhiều so với hầu hết các môi trường ngoài trời. Nếu bạn nhìn thấy nhện trên cây trồng trong nhà, nhiều khả năng độ ẩm của bạn quá thấp. Nhóm các loại thảo mộc cùng với các loại cây trồng trong nhà khác có thể giúp tăng độ ẩm hoặc đặt máy tạo độ ẩm gần đó .
8. Tăng cường lưu thông không khí
Nếu thấy các bệnh nấm trên cây; chẳng hạn như bệnh phấn trắng; đó là dấu hiệu cho thấy độ ẩm quá cao. Giúp ngăn ngừa bệnh tật và các vấn đề sâu bệnh bằng cách sử dụng một chiếc quạt nhỏ để giữ cho không khí ẩm di chuyển nhẹ nhàng quanh cây.
9. Cung cấp chất dinh dưỡng
Khi tưới nước, chất dinh dưỡng và nước dư thừa sẽ rò rỉ ra khỏi các lỗ thoát nước của chậu. Vì vậy điều quan trọng là cung cấp chất dinh dưỡng cho cây hương thảo của bạn bằng phân bón tan chậm được trộn vào hỗn hợp đất bầu khi trồng. Bốn đến sáu tuần sau khi trồng, bón phân lại cho cây bằng phân bón tan chậm trộn vào lớp đất dày 5 cm.
10. Cắt tỉa cẩn thận
Sử dụng một chiếc kéo cắt tỉa sắc bén, sạch sẽ để tạo hình và kích thích cây hương thảo tạo ra sự phát triển mới. Thời điểm tốt nhất để tỉa cây hương thảo là vào mùa xuân. Cố gắng cắt bớt một phần ba chiều dài của thân cây để giữ cho cây rậm rạp và có hình dáng đẹp. Thực hiện các vết cắt ngay phía trên một bộ lá trên thân cây; đó là nơi mà sự phát triển mới sẽ diễn ra. Cắt bỏ thân cây chết bất cứ lúc nào cần thiết.
11. Chỉ thu hoạch 5 cm trên cùng của mỗi thân cây trưởng thành
Khi thu hoạch hương thảo để thỉnh thoảng sử dụng cho nấu ăn; tốt nhất bạn nên tập trung vào những chiếc lá non mềm nhất; có hương vị nhất ở 5 cm trên cùng của mỗi thân cây. Cách dễ nhất để thu hoạch cây hương thảo là cắt lá thành từng nhánh nhỏ trong khi cầm phần cuống trên tay. Cố gắng để lại ít nhất 15 cm của mỗi thân cây phía sau để bạn không làm cạn kiệt tài nguyên của cây quá nhiều.
