Bí ngô tí hon hay còn gọi bí ngô mini có kích thước quả chỉ để vừa lòng bàn tay nhưng lại là nhà vô địch về hàm lượng sắt, giàu vitamin, muối khoáng cũng như các axít hữu cơ.
Kỹ thuật trồng cây bí ngô tí hon lại đơn giản nên được rất nhiều bà nội trợ chuộng trồng trong thùng xốp hoặc trong sân thượng nhà phố.
Thời vụ trồng
Vụ Đông Xuân trồng tháng 11 để thu quả vào tháng 4- 5
Vụ Hè Thu trồng tháng 7 để thu quả vào tháng 9-10.
Dùng bí ngô nhỏ để trang trí cho Halloween và Noel thì nên trồng vào tháng 5-6 nhé.
Hạt giống
Hạt mẩy, không bị mốc, sần hay lốm đốm.
Tỷ lệ nảy mầm khi trồng từ hạt là 70%.
Thời gian thu hoạch: 80-100 ngày sau khi trồng. Màu sắc khi chín: màu trắng.
Đất trồng
Bí ngô ưa đất tốt, giàu mùn, tơi xốp, có cấu tượng nhẹ, dễ thoát nước, vì vậy
Nên chọn đất thịt nhẹ pha cát như đất phù sa ven sông, suối.
Cây không kén đất nhưng đòi hỏi phải thoát nước tốt, vì cây chịu úng kém nhưng chịu khô hạn tốt.
Độ ẩm cao không thích hợp cho cây phát triển vì dễ phát sinh bệnh trên lá.
Cách gieo trồng bí ngô tí hon
Ngâm hạt trong nước ấm
Vớt ra ủ trong khăn ẩm cho nứt nanh
Rồi đem gieo trực tiếp trên hố hoặc gieo vào bầu chăm sóc thành cây giống cứng cáp rồi đem trồng.
Khoảng cách cây cách cây trên hàng là 50 – 80cm.
Nước để làm ẩm đất và giữ ẩm cho đến khi cây xuất hiện trong 7 đến 10 ngày, tùy thuộc vào nhiệt độ đất.
Trước khi trồng có thể bón lót cho cây. Sau đó bón thúc cho cây bằng cách chia đều lượng phân thành 4 – 5 lần tùy theo mùa vụ.
Chăm sóc
Ánh sáng: Giống như bí ngô khác, bí ngô nhỏ thích ánh nắng mặt trời thời gian chiếu sáng là 6 đến 8 giờ một ngày.
Tưới nước: Cung cấp đầy đủ nước trong mùa khô, nhất là giai đoạn ra hoa. Bạn chú ý cần lưu ý đến hệ thống thoát nước để thoát nước tốt trong mùa mưa không để rễ cây bị úng.
Kê trái: Trong mùa mưa để giúp cho trái bí không tiếp xúc với đất ẩm lâu ngày dễ gây thối trái, có thể kê trái lên cao khỏi mặt đất.
Thu hoạch
Kỹ thuật trồng cây bí ngô tí hon chỉ mất hơn 50 ngày là đã cho thu hoạch. Bí ngô tí hon có nhiều hình dạng khác nhau như tròn hay giống đĩa bay. Bí ngô được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau vô cùng bổ dưỡng.
