Cách trồng hành lá tại nhà bằng hai phương pháp siêu đơn giản từ thức ăn thừa, tái sử dụng nhiều lần, ít không gian và không cần hạt giống hành.
Nó không phải là về việc trồng hành lá ở nhà từ đầu, mà là về cách mọc lại hành từ gốc bỏ đi. Điều này có thể được thực hiện với hành lá cũng như nhiều loại hành khác trong họ Onion.
Trên thực tế, có cả một danh sách các loại rau mà bạn có thể ‘trồng lại’ tại nhà, khá gọn gàng và đảm bảo an toàn. Điều này giúp giảm lãng phí thực phẩm, ngoài ra, đây cũng là một cách tuyệt vời để tiết kiệm chi phí mua thực phẩm của gia đình.
May mắn thay, quá trình sử dụng hành lá để mọc lại cực kỳ dễ dàng. Có hai phương pháp siêu đơn giản mà tôi sẽ đề cập ở đây để bạn có thể lựa chọn.
Chuẩn bị:
Một vài củ/đầu hành (chỉ cần củ và rễ)
Đất trồng trong chậu
Khay trồng (Hành lá có bộ rễ rất nông và không cần nhiều không gian, vì vậy có thể trồng trong các hộp đựng khá nhỏ)
Nước sạch
Kéo cắt
Lưu ý * điều này cũng có thể được thực hiện với các loại hành khác như hành tây, hành tím… Để trồng lại hành lá, trước tiên, bạn sẽ cần một số hành hiện có mà bạn đã mua. Chỉ cần cắt phía trên phần màu trắng của củ hành, cách củ/rễ khoảng 2.5 cm.
CÁCH TRỒNG HÀNH TẠI NHÀ BẰNG ĐẤT
1. Đổ đất bầu vào khay/hộp đựng mà bạn chọn. Tốt nhất, bạn nên sử dụng một vật chứa có lỗ để nước thừa có thể thoát ra ngoài. Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại vật chứa nào khác, thì hãy đảm bảo rằng bạn phải cung cấp đủ nước cho chúng. Hoặc loại bỏ lượng nước thừa bằng cách xả nước, nếu cần.
Đất cần phải sâu khoảng 2.5cm trong vật chứa của bạn.
2. Trồng một nửa củ màu trắng vào đất và cách đều nhau trong vật chứa của bạn.
3. Tưới nước thường xuyên nhưng đảm bảo không tưới quá nhiều nước vì điều này có thể làm hỏng sự phát triển và gây ra các vấn đề về nấm mốc. Hành sẽ bắt đầu phát triển trong vòng vài ngày.
4. Hãy thưởng thức hành tươi ngay sau khi chúng đã cao thêm 10-15 cm – cắt phía trên phần màu trắng.
Lưu ý * Tôi đã đọc ở đâu đó về việc chỉ cắt những lá bên ngoài của hành lá và bằng cách đó, những lá mới sẽ tiếp tục phát triển ở giữa, dày lên phần gốc và cây của bạn sẽ tươi lâu hơn.
5. Nếu thu hoạch toàn bộ lá thì tiếp tục tưới nước và chờ thu hoạch lần thứ hai. Thu hoạch 2-3 lần. Sau đó, bạn có thể sử dụng cả củ, loại bỏ rễ và bắt đầu lại với hành lá mới đã trồng sẵn.
Có thể trồng nhiều loại hành, nhưng chúng phát triển với tốc độ khác nhau. Chỉ cần trồng nửa củ hành trong đất như cách bạn đã làm với hành lá và tưới nước thường xuyên.
CÁCH TRỒNG LẠI HÀNH TÂY TẠI NHÀ CHỈ VỚI NƯỚC:
Đây là phương pháp có thể giúp hành mọc lại nhanh chóng. Nước sẽ giúp rễ phát triển nhanh, vì được giữ ẩm hết. Tuy nhiên, hành sẽ không nhận được bất kỳ chất dinh dưỡng mới nào như phiên bản trồng trong đất và do đó, hành tây sẽ mỏng đi nhanh hơn và không tồn tại được lâu.
Cắt củ hành cách gốc 2.5 cm và cho vào cốc thủy tinh cao với 2/3 nước.
Thay nước hàng ngày và để cốc ở nơi có đủ ánh sáng.
Thu hoạch khi lá đủ dài. Cắt từng lá bên ngoài gần củ sẽ tốt hơn cho cây cắt ngay từ ngọn. Bằng cách này, các lá mới sẽ mọc ở trung tâm và cũng tốt hơn để giảm vi trùng/sâu bệnh, v.v. xâm nhập vào cây.
Và nó thực sự đơn giản như vậy. Tùy thuộc vào thời gian bạn muốn giữ cho cây phát triển; sau đó bạn có thể quyết định phương pháp nào bạn thích.
